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Esta es una crema básica de pimentón. Está perfectamente adecuada para acompañar platos con pollo, calientes o fríos. A mí…
Un postre sencillo, un mini-desayuno o una merienda para llevar. Este pudín con semillas de chía es delicioso, cremoso, afrutado…
¡Atención amantes de la tocineta! Existe una deliciosa alternativa vegana que ofrece el sabor crujiente y sabroso del tocino sin…
Esta pasta cremosa de espinacas y almendras es todo lo que puedes desear como vegano. Destaca por su sabor de…
Una caprese con queso mozzarella vegana a base de marañones. Un sabor ligero, fresco y afrutado.
Este queso vegano es cremoso y tiene un sabor a nuez debido a los marañones.
Un sándwiche de atún vegano puede parecer una combinación inusual a primera vista, pero es un ejemplo perfecto de cómo…
Gyros es un plato tradicional griego en el que la carne, generalmente de cerdo, pollo o cordero, se sazona con…
La mezcla de especias “gyros” es una combinación de especias utilizada para condimentar la carne en la preparación del plato…
Seitán, una proteína vegetal a base de trigo con una textura similar a la del pollo.
El Garam Masala es una mezcla de especias aromáticas que se originó en la India. La composición del Garam Masala…
Descubre las bolitas energéticas a base de dátiles y maní. Un buen snack para entre horas.
Este plato vegano convence por su exquisitos toque asiático. La combinación perfecta de fideos de arroz, salsa de soya y…
El salmón tiene un sabor tan maravilloso que no es necesario cambiarlo mucho. Con freírlo en una sartén es más…
El Caribe, un lugar de infinitas playas de arena blanca, aguas turquesas con sol y calidez hasta donde alcanza la…
Cuando la creatividad culinaria se une con la elegancia crujiente, el resultado son platos como el crostini con crema de…
Debo admitir que la primera vez que probé esta delicia de plato fue en mi primera visita en Colombia. Sí,…
Gado Gado, la diversidad de Indonesia combinada en un solo plato. Descubre la receta original de Bali con todos sus…
Tom Kha Gai se puede describir mejor como el auténtico sabor de Tailandia en una deliciosa sopa. La cocina tailandesa…
La sopa de Miso, un delicioso y nutritivo viaje a la cocina japonesa, la cual es conocida por sus delicados…
Bulgogi, el delicioso arte del asado coreano. Cuando se trata de la cocina coreana, Bulgogi es, sin duda, una de…
La granola es una deliciosa mezcla de avena, nueces, semillas y otros ingredientes saludables, los cuales la han convertido en…
Los pancakes son una gran alternativa para los desayunos, aunque puedes comerlos cuando más te gusten. Por esto, existen numerosas…
La papilla de avena se ha convertido en un desayuno muy popular en todo el mundo en los últimos 10…
Esta tortilla al vapor puede que nos sea algo para hacer todos los días, pero es el complemento perfecto para…
Hacer raviolis caseros no es algo que se haga todos los días, por lo que no sorprende que sean nuestro…
Esta pasta con pesto de arvejas es perfecto para el verano. El pesto verde es una maravillosa alternativa al clásico…
La lasaña es un plato de pasta clásico de Italia y por eso por supuesto no debe faltar en este…
Dejemos claro desde el principio que el espagueti con salsa carbonara no es una comida para una dieta debido a…
Esta ensalada de pasta mediterránea es algo especial y se adecuada perfectamente como acompañamiento, plato fuerte o como un snack…
En casi todos los restaurantes españoles se encuentra croquetas en sus menú. Son cremosas, crocantes y absolutamente deliciosas. No requiere…
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Esas pequeñas bolas de carne son tan populares que casi nunca faltan en un Buffet de tapas. Y además en…
La tortilla española se puede definir como me los platos clásicos a la hora de hablar de tapas. Aunque hay…
Esas croquetas de quinoa son saludables y deliciosas. Se adaptan perfectamente como plato fuerte independiente, servido con uno de mis…
Esta ensalada de quinoa es la comida perfecta para días de verano porque es un plato ligero que no es…
Este curry con muchos colores es diferente que los currys tradicionales porque es hecho con quinoa en vez de arroz.…
Este plato es un almuerzo muy bueno porque es bajo en grasas y por lo tanto no te pondrá a…
Para esta variación del hummus no necesita muchos ingredientes, lo cual lo hace una receta ideal para cualquier persona que…
Un Dhal, también conocido como Dal o Dahl, es un plato tradicional de la cocina del subcontinente indio, específicamente de…
Esta pasta con ahuyama es algo que puedo comer todos los días. Tiene un sabor afrutado gracias a la ahuyama…
Preparar la ahuyama de esta manera es lo mejor para recibir un sabor único. En el horno la ahuyama se…
Las croquetas de ahuyama y lentejas son una buena variación para substituir un acompañamiento de carbohidratos. Te llenan gracias a…
Una sopa que se puede comer también en días calientes. Con sus ingredientes ligeros te llena sin ser demasiado pesado.…
Este ragú es una especie de gulash con ingredientes del llamado boeuf bourgignon. Entonces no es realmente alemán.
Las clásicas albóndigas de pan son un acompañamiento tradicional de la cocina alemana y austriaca. La base es de pan…
Este plato es un clásico de la cocina navideña alemana. Especialmente el repollo rojo con sus aromas de canela y…
La traducción que encontré para este plato es albondigas, aunque para mí las albóndigas son un poco diferentes a las…
Un clásico absoluto de la cocina alemana y austriaca. Las albóndigas de papas se suelen acompañar con platos de carne,…
Los rollos del repollo blanco son uno de los clásicos de la cocina alemana. Se suelen servir especialmente en los…
Los Maultaschen son un plato clásico del sur de Alemania, pero que con el tiempo también ha conquistado el resto…
Los pasteles de papas se podrían comparar con patacones hechos con papas. Las pequeños pasteles planos de papas se pueden…
Soy una gran fanática de las patatas fritas. Ya sea con hamburguesas o con un trozo de carne a la…
La salsa de crema de tomate y la mozzarella de búfala son las protagonistas de este plato. La mozzarella de…
Sencillo, versátil y delicioso. Así se podría describir las papas horneadas. La preparación es sencilla y no requiere mucho trabajo.…
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Los colores de este bowl árabe parecen sacados de Las mil y una noches. Sumérgete en el rico mundo de…
Siempre que preparo la ensalada con camarones y verduras me apetece irme de vacaciones a la playa y al mar.…
Esta receta es una ensalada típica griega. Combina sencillez con frescura y el intenso sabor de los ingredientes mediterráneos.
Esta ensalada es el acompañamiento perfecto para un plato de carne a la parrilla. Contiene pocos ingredientes y por lo…
Una ensalada sencilla que no decepciona. Los filetes de naranja y los dátiles en particular le dan un sabor distintivo.
La manzana y el hinojo son una combinación maravillosa. Sus sabores armonizan perfectamente entre sí y aportan una gran experiencia…
Sólo con ver esta ensalada se te hace agua en la boca. Las zanahorias y los garbanzos fritos le dan…
La ensalada de calabacín y hierbabuena es la ensalada perfecta si quieres darle vida a un plato principal bastante aburrido.…
Todos sabemos que nuestro medio ambiente y nuestro planeta están amenazados por las consecuencias del cambio climático y nuestro uso…
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