Vino caliente de Navidad

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Vino caliente de Navidad

El vino caliente en la época fría de navidad es algo mágico. El aroma aromático de la canela, anis estrella y clavo se mezcla con el dulce aroma del vino tinto para crear una bebida seductora que subraya perfectamente el ambiente festivo de la temporada navideña.

Ya sea en el mercado navideño o en casa frente a la chimenea, el vino caliente es más que una simple bebida caliente: es un símbolo de comodidad y convivencia. Un sorbo de este delicioso elixir nos transporta inmediatamente a un ambiente festivo y nos permite vivir más intensamente la magia de la Navidad. ¡Salud por la cálida tradición del vino caliente!

Ingredientes

  • 1 botella de vino tinto seco

  • 1 anís estrella

  • 1 naranja

  • 80g de azúcar

  • 2 canela en rama

  • 3 clavos

  • 10 semillas de pimenta negra

  • 1/2 cm de jengibre

Preparación

Paso 1/3

Pica el jengibre y ralla la cáscara de la naranja (solo la parte naranja). Agrégalo en una olla y agrega el resto de los ingredientes. Corta la naranja y agrega un cuarto.

Paso 2/3

Déjalo calentar sin hervir para que el contenido de alcohol no se evapore y se conserve. Déjalo calentar por 30 minutos.

Paso 3/3

Viértelo a través de un colador en cuatro tazas y disfrútalo caliente.

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