Tocineta vegana
¡Atención amantes de la tocineta!Existe una deliciosa alternativa vegana que ofrece el sabor crujiente y sabroso del tocino sin contener ningún producto animal. En esta receta exploramos el mundo de la tocineta vegana.No es sólo una deliciosa alternativa para veganos. También puede reinterpretar platos tradicionales con métodos de preparación creativos y recetas innovadoras. ¡Disfruta del lujo crujiente que te ofrece el mundo vegano!
Ingredientes
- 40 g de salsa de soya
- 20 g de aceite natural
- 10 g de levadura nutricional
- 5 g de azúcar moreno
- 3 pizcas de paprika ahumada en polvo
- 3 pizcas de ajo en polvo
- 2 pizcas de pimienta
- 8 hojas de papel de arroz
Elaboración paso a paso
- Calienta un sartén con un poco de agua hasta que el agua esté tibia. Si te quemas al tocarla, está demasiado caliente.
- Mezcla salsa de soya, aceite, levadura nutricional, azúcar, paprika ahumada, ajo y pimienta en una licuadora y caliéntalo en una sartén u olla a unos 60 grados para que se combinen mejor los ingredientes.
- Luego coloca las hojas de papel de arroz en el agua tibia durante 2-3 segundos y colócalos después sobre una tabla. Úntalas con la salsa y colócalas en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que las hojas empiecen a burbujear. Da la vuelta brevemente y deja freír por el otro lado. Después colócalas sobre una rejilla de cocina. Ya está listo y crocante nuestra tocineta. Guten Appetit!
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