Papas al romero

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Estas papas al romero son imprescindibles en cualquier asado. También son perfectos como guarnición de platos de carne abundantes como el gulash o la suave pechuga de pollo.

Ingredientes

  • 600g de papas criollas

  • 4-6 ramas de romero fresco

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 3 dientes de ajo

  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Paso 1/3

Lava las papas y córtalas en mitades o cuartos, dependiendo de su tamaño.

Paso 2/3

Colócalas en un bol y añade aceite de oliva, ajo y sal. Mezclar toda una vez y añade las ramitas de romero.

Paso 3/3

Luego mételas en el horno o freidora de aire caliente a 160-180 grados hasta que las patatas estén suaves por dentro y crujientes por fuera. Guten Appetit!

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