El mundo de las papas – Descubre toda la serie: Puré de papas cremoso, Papas al romero, Ensalada de papas, Sopa de papas cremosa, Albondigas de papas rellenas, Papas horneadas, Ñoquis en salsa de tomate, Batatas fritas a la francesa, Pasteles de papas saladas
- 4 porciones
- 10 minutos de trabajo
- 30 minutos tiempo total
- Acompañamiento
- Fácil
Estas papas al romero son imprescindibles en cualquier asado. También son perfectos como guarnición de platos de carne abundantes como el gulash o la suave pechuga de pollo.
Ingredientes
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600g de papas criollas
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4-6 ramas de romero fresco
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1/2 cucharadita de sal
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3 dientes de ajo
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2-3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Paso 1/3
Lava las papas y córtalas en mitades o cuartos, dependiendo de su tamaño.
Paso 2/3
Colócalas en un bol y añade aceite de oliva, ajo y sal. Mezclar toda una vez y añade las ramitas de romero.


Paso 3/3
Luego mételas en el horno o freidora de aire caliente a 160-180 grados hasta que las patatas estén suaves por dentro y crujientes por fuera. Guten Appetit!

