Chimichurri
Chimichurri, una expresión culinaria arraigada en la rica herencia gastronómica de Argentina, es mucho más que una salsa; es una experiencia de sabor que ha conquistado paladares en todo el mundo.
Ingredientes
- 2 manojos de perejil fresco
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 taza de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla larga
- 1 pizca de ají en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta
Elaboración paso a paso
- Pica las hierbas frescas, los dientes de ajo y la cebolla larga.
- Mezcla todos los ingredientes y coloca la salsa chimichurri en un bol pequeño.
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