Crema de pimentón

Crema de pimentón

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Crema de pimentón

Crema de pimentón

Esta es una crema básica de pimentón. Está perfectamente adecuada para acompañar platos con pollo, calientes o fríos. A mí me gusta también comerla solamente con pancito. 
Para experimentar un poco, puedes agregar hierbas frescas o secas o refinar la crema con ajo u otros condimentos que te gusten. Si tienes una variación que te gusta mucho, deja un comentario para que también pueda probarlo yo  
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Dip
Cocina Mediterránea
Raciones 4 porciones
Calorías 204 kcal

Ingredientes
  

  • 1 pimentón rojo
  • 230 g de queso crema
  • 1 cucharadita de paprika dulce
  • ½ cebolla larga
  • 1 cucharadita de pasta de toamte
  • hierbas frescas (opcional)
  • sal, pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Quita las semillas del pimentón y córtalo en pedazos. Corta la cebolla larga muy fina.
  • En una picadora mezcla un poco el pimentón con el queso crema, la paprika dulce y la pasta de tomate. No debe ser completamente cremoso, algunos pedazos pequeños del pimentón serían agradables al comer.
  • A la crema agrega la cebolla cortada y sazona todo con sal y pimienta.
Keyword Crema de pimentón, Crema mediterránea, Crema para untar

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