Papas al romero
Estas papas al romero son imprescindibles en cualquier asado. También son perfectos como guarnición de platos de carne abundantes como el gulash o la suave pechuga de pollo.
Ingredientes
- 600 g de papas criollas
- 4-6 ramas de romero fresco
- ½ cucharadita de sal
- 3 dientes de ajo
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Lava las papas y córtalas en mitades o cuartos, dependiendo de su tamaño.
- Colócalas en un bol y añade aceite de oliva, ajo y sal. Mezclar toda una vez y añade las ramitas de romero.
- Luego mételas en el horno o freidora de aire caliente a 160-180 grados hasta que las patatas estén suaves por dentro y crujientes por fuera. Guten Appetit!
