Ensalada de hinojo y manzana

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Ensalada de hinojo y manzana

Ensalada de hinojo y manzana

La manzana y el hinojo son una combinación maravillosa. Sus sabores armonizan perfectamente entre sí y aportan una gran experiencia gustativa. Además, son bastante fáciles de digerir y pueden ayudar a favorecer la digestión.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Ensalada
Cocina Saludable
Raciones 4 porciones
Calorías 143 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g de hinojo
  • 1 manzana rosada
  • 150 g de calabacín
  • ½ manojo de perejil fresco
  • 40 g de marañones
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pizcas de pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Pica las hojas del perejil y las hojas del hinojo.
    Perejil picado
  • Corta la manzana en octava parte y después en pedazos pequeños. Corta el hinojo también en pedazos pequeños y el calabacín con un descortezador en rayas anchas y largas.
    Calabacin en rayas
  • Mezcla las hierbas con aceite, zumo de limón, sal y pimienta. Agrega las verduras cortadas. Pon los marañones encima antes de servir. Guten Appetit!
    Ensalada de hinojo y manzana
Keyword Ensalada de hinojo y manzana

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