Ensalada con camarones y verduras
Siempre que preparo la ensalada con camarones y verduras me apetece irme de vacaciones a la playa y al mar. Un toque de brisa marina fluye por mi cocina.
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Ensaladas
Ensalada griega con queso campesino
Esta receta es una ensalada típica griega. Combina sencillez con frescura y el intenso sabor de los ingredientes mediterráneos.
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Ensalada de lechuga romana con vinagreta y nueces nogal
Esta ensalada es el acompañamiento perfecto para un plato de carne a la parrilla. Contiene pocos ingredientes y por lo tanto, tiene un sabor bastante discreto. Aún así destaca por su nota ácida y a nuez, de modo que su aroma afrutado y fresco le aporta ligereza a la ensalada.
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Ensalada de repollo morado con naranja y dátiles
Una ensalada sencilla que no decepciona. Los filetes de naranja y los dátiles en particular le dan un sabor distintivo.
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Ensalada de hinojo y manzana
La manzana y el hinojo son una combinación maravillosa. Sus sabores armonizan perfectamente entre sí y aportan una gran experiencia gustativa. Además, son bastante fáciles de digerir y pueden ayudar a favorecer la digestión.
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Ensalada con garbanzos fritos
Sólo con ver esta ensalada se te hace agua en la boca. Las zanahorias y los garbanzos fritos le dan a la ensalada un sabor tostado en comparación con una ensalada de garbanzos tradicional. Es rápido de preparar y contiene sólo 110 kcal por ración.
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Ensalada de calabacín y hierbabuena
La ensalada de calabacín y hierbabuena es la ensalada perfecta si quieres darle vida a un plato principal bastante aburrido. Es afrutado, crujiente, sabroso y redondeado con una nota agridulce debida a la miel y al zumo de limón.
Es rápido de preparar y contiene sólo 110 kcal por ración.
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Ensalada con tiras de carne de res
La carne de res es una carne magra con un alto contenido de proteínas, lo que la convierte en un excelente complemento para una ensalada.
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Características de una buena ensalada de frutas
Lo más importante en una ensalada de frutas es probablemente la frescura y la calidad de cada fruta. Hay muchas formas de combinar diferentes tipos de frutas. El factor decisivo siempre será tu gusto personal.
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Ensalada de arroz integral con atún
Esta ensalada de arroz con atún es una alternativa saludable y muy adecuada para llevar contigo, ya que es fácil de preparar.
Las arvejas y el atún aportan proteínas sin un alto contenido en grasas. Las verduras incluidas no sólo llaman la atención por su color, sino también su frescura, ya que como lleva apio crudo, la ensalada está llena de muchos nutrientes.
La ensalada de arroz se condimenta y se refina con aceite de oliva y vinagre balsámico.
La ensalada también es absolutamente apta para veganos, ya que se puede sustituir el atún por, por ejemplo con tofu, seitán o garbanzos cocidos.
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