Ahuyama al horno
Preparar la ahuyama de esta manera es lo mejor para recibir un sabor único. En el horno la ahuyama se seca generando un sabor intenso. El azúcar contenido naturalmente en el ahuyama comienza a caramelizarse y da un toque de dulce.
Vegetariano
Croquetas de ahuyama y lentejas
Las croquetas de ahuyama y lentejas son una buena variación para substituir un acompañamiento de carbohidratos. Te llenan gracias a su alto contenido proteínico en las lentejas.
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Sopa de ahuyama
Una sopa que se puede comer también en días calientes. Con sus ingredientes ligeros te llena sin ser demasiado pesado. Tiene una frescura por el gengibre y la cáscara de limón. Perfectamente adecuada para el verano.
Taboulé
Taboulé es una receta clásica de la cocina libanesa. En Libano el pérejil es mucho más que una hierba que recibe un plata completo cuyo componente principal es el pérejil. La ensalada no puede faltar en ninguna mesa de entradas. Su preparación es bastante rápida.
Ensalada de tomate
Esta ensalada de tomate crea la atmosfera de una noche veraniega en Italia. Con su sabor picante y fresco forma el acompañamiento perfecto de carnes asadas.
Ensalada de pepino
Esta ensalada de pepino es el mejor acompañamiento de platos con pescado. Tiene un sabor ligero con un toque de frescura por el cilantro y por su jugosidad.