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Ensalada de tomate (2 Personas)

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A causa de la vinagreta que consiste en aceite de oliva y vinagre de balsámico en combinación con el intenso sabor de orégano, esta ensalada de tomate crea la atmosfera de una noche veraniega en Italia. Con su sabor picante y fresco forma el acompañamiento perfecto de carnes asadas.

Ingredientes

  • 3 tomates grandes

  • 1/2 cebolla

  • 3 cucharas de Aceite de oliva,

  • 1 cucharadita de vinagre de balsamico

  • 1 cucharadita de orégano seco

  • Sal, pimienta al gusto

Preparación

Paso 1/6

Lava bien los tomates y córtalos a la mitad para sacar el tallo. Córtalos después en cubos. Agrégalos a un bol y guárdalos.

Paso 2/6

Corta las cebollas es cubos finos y agrégalos a los tomates.

Paso 3/6

Agrega el aceite, el vinagre, el orégano con sal y pimienta al gusto y mézclalo muy bien.

Paso 4/6

Servirlo como entrada o para acompañar un plato fuerte.

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