Ensalada de tomate
Esta ensalada de tomate crea la atmosfera de una noche veraniega en Italia. Con su sabor picante y fresco forma el acompañamiento perfecto de carnes asadas.A causa de la vinagreta que consiste en aceite de oliva y vinagre de balsámico en combinación con el intenso sabor de orégano, esta ensalada de tomate crea la atmosfera de una noche veraniega en Italia. Con su sabor picante y fresco forma el acompañamiento perfecto de carnes asadas.
Ingredientes
- 3 tomates grandes
- ½ cebolla morada
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de vinagre de balsamico
- 1 cucharadita de orégano seco
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Lava bien los tomates y córtalos a la mitad para sacar el tallo. Córtalos después en cubos. Agrégalos a un bol y guárdalos.
- Corta las cebollas es cubos finos y agrégalos a los tomates.
- Agrega el aceite, el vinagre, el orégano con sal y pimienta al gusto y mézclalo muy bien.
- Servirlo como entrada o para acompañar un plato fuerte.