Vino caliente de Navidad
El vino caliente en la época fría de navidad es algo mágico. El aroma aromático de la canela, anis estrella y clavo se mezcla con el dulce aroma del vino tinto para crear una bebida seductora que subraya perfectamente el ambiente festivo de la temporada navideña.Ya sea en el mercado navideño o en casa frente a la chimenea, el vino caliente es más que una simple bebida caliente: es un símbolo de comodidad y convivencia. Un sorbo de este delicioso elixir nos transporta inmediatamente a un ambiente festivo y nos permite vivir más intensamente la magia de la Navidad. ¡Salud por la cálida tradición del vino caliente!
Ingredientes
- 1 botella de vino tinto seco
- 1 anis estrella
- 1 naranja
- 80 g de azúcar
- 2 ramas de canela
- 3 clavos de olor
- 10 semillas de pimienta negra
- ½ cm de jengibre
Elaboración paso a paso
- Pica el jengibre y ralla la cáscara de la naranja (solo la parte naranja). Agrégalo en una olla y agrega el resto de los ingredientes. Corta la naranja y agrega un cuarto.
- Déjalo calentar sin hervir para que el contenido de alcohol no se evapore y se conserve. Déjalo calentar por 30 minutos.
- Viértelo a través de un colador en cuatro tazas y disfrútalo caliente.