Dhal de lentejas
Un Dhal, también conocido como Dal o Dahl, es un plato tradicional de la cocina del subcontinente indio, específicamente de la India, Pakistán, Bangladesh y Sri Lanka. Se refiere a una preparación de lentejas (o legumbres en general) que se cocina y condimenta de diversas maneras.
El Dhal de lentejas es una receta básica y muy popular en la cocina india.
