Go Back

Pan de lentejas

Este pan de lentejas es una fuente excelente de proteína
Imprimir Receta Pin Recipe
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Pan
Cocina Cocina moderna
Raciones 2 porciones
Calorías 223 kcal

Ingredientes
  

  • 6 cucharadas de lentejas remojadas (por 1-2 horas)
  • 4 huevos
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • 2 cucharadas de linaza
  • 2 pizcas de sal
  • 2 pizcas de semillas de cilantro molido

Elaboración paso a paso
 

  • Coloca todos los ingredientes en una licuadora y tritúralos hasta obtener una masa homogénea.
  • Calienta una sartén antiadherente a fuego muy bajo y vierte la mitad de la masa en la sartén. Tapa la sartén con una tapa para que la masa pueda esponjarse. Después de 10 minutos, da vuelta el pan y deja que se cocine por el otro lado durante 5 minutos
  • Luego, déjalo enfriar, córtalo, agrégale los ingredientes que prefieras y disfrútalo.
Keyword Pan con proteínas, Pan de lentejas