Ensalada de lechuga romana con vinagreta y nueces nogal
Esta ensalada de lechuga romana con vinagreta y nueces nogal es el acompañamiento perfecto para un plato de carne a la parrilla. Con pocos pero selectos ingredientes, esta ensalada se convierte en un testimonio de que menos puede ser más. La lechuga romana, crujiente y fresca, sirve como lienzo para una vinagreta que despierta los sentidos. La combinación de notas ácidas y el toque distintivo de las nueces de nogal se entrelazan para crear una sinergia que resuena con cada bocado.Así que, al servir esta ensalada de lechuga romana con vinagreta y nueces de nogal, no estoy simplemente ofreciendo un acompañamiento, estoy compartiendo una experiencia. Una experiencia que nos recuerda que incluso en la elegancia aparentemente simple de una ensalada, se pueden descubrir capas de sabores y texturas que elevan cada comida a una obra maestra culinaria. ¡Prepárate para una explosión de frescura en cada bocado!Descrubre más recetas aquí.
Ingredientes
- 250 g de lechuga romana
- 60 g de nueces nogal
- 50 g de aceite de colza
- 20 g de agua
- 3 cucharaditas de mostaza
- ½ cucharaditas de sal
- 2 pizcas de pimienta
- 2 pizcas de azúcar moreno
Elaboración paso a paso
- Mezcla bien zumo de naranja, aceite, sal, pimienta, azúcar, agua y mostaza hasta que tengas una vinagreta homogénea.
- Corta la lechuga romana en pedazos.
- Mezcla muy bien la lechuga con la vinagreta y sírvelo en platos.
- Usa las nueces para decorar los platos. Guten Appetit!
