Sopas

Crema de papas

Sopa de papas cremosa

Esta sopa de papas es cremosa y sabrosa. La receta también es apta para veganos. Simplemente se utiliza aceite vegetal en lugar de mantequilla. Y también se omite la crema de leche y el tocino. Como el tocino tiene una nota salada, debes agregar un poco más de sal o agregas un poco más de caldo para que la sopa no quede muy espesa. Puedes añadir a la sopa el perejil recién picado o lo fríes un poco en aceite vegetal antes de añadirlo. No es necesario pelar las patatas y las zanahorias si las lavas bien.

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Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai se puede describir mejor como el auténtico sabor de Tailandia en una deliciosa sopa. La cocina tailandesa es conocida por sus deliciosos aromas, especias exóticas y combinaciones armoniosas de sabores. Uno de los clásicos más populares que captura la esencia de la cocina tailandesa es la sopa Tom Kha Gai. Ella inspira con su sabor y también tiene muchas ventajas debido al método de preparación.

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